Primero, prepara tus ingredientes frescos. Lava las ensaladas de hojas verdes mixtas, la rúcula, el pepino, los tomates cherry y las moras.

Corta los tomates cherry por la mitad. Corta el pepino en medias lunas o en dados, como prefieras. Corta el aguacate en tiras finas o cubos.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y desmenúzala con una cuchara. Cocina hasta que esté bien dorada y no quede nada rosado, unos 5-7 minutos.

Una vez cocida la carne, escurre el exceso de grasa de la sartén. Sazona la carne generosamente con sal, pimienta negra y hojuelas de chile. Revuelve bien para combinar los condimentos.

Divide las ensaladas de hojas verdes mixtas y la rúcula equitativamente entre dos tazones para servir.

Luego, agrega la carne molida cocida a cada tazón, colocándola sobre las hojas verdes.

Coloca los tomates cherry, las rodajas de pepino, las moras y las rodajas de aguacate alrededor de la carne en cada tazón.

Pon una cucharada de queso cottage en cada tazón, colocándolo junto a los otros ingredientes.

Termina cada tazón rociando una cantidad generosa de miel picante sobre todo. Si te gusta el picante extra, puedes espolvorear unas cuantas hojuelas de chile más.

Sirve tus Tazones de Carne Molida con Miel Picante inmediatamente y ¡disfruta de la deliciosa mezcla de sabores dulces, salados y picantes!