Brownie de Plátano (Sin Azúcar ni Harina)

Precalienta el horno a 175°C con aire.

Machaca las bananas en un bol.

Añade los huevos, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y el polvo para hornear a las bananas machacadas.

Derrite la mantequilla y deja que se enfríe un poco. Luego añádela a la mezcla.

Mezcla todo bien hasta que se forme una masa.

Incorpora la crema de avellanas y la pizca de sal.

Opcionalmente, puedes añadir un poco de sirope de arce si lo prefieres más dulce.

Finalmente, incorpora los trozos de chocolate a la masa.

Vierte la masa en un molde para hornear preparado (aprox. 20x20 cm, si es necesario, forrado con papel de horno).

Hornea el brownie en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos. Haz la prueba del palillo: si un palillo de madera sale limpio, el brownie está listo.

Deja que el brownie se enfríe un poco antes de cortarlo.

Disfruta de este delicioso Brownie de Plátano (Sin Azúcar & Harina). ¡Perfecto para un capricho saludable!

¡¡¡Buen provecho!!!