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Flora
219 recetas
Suave
Fácil
15 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
10 min
Cocinar
5 min
2
2
4
2 tallos
4
44 vistas
Hace 4 meses
Traducido
Esta refrescante ensalada presenta una vibrante mezcla de zanahorias crujientes, radicchio ligeramente amargo, pepino fresco y cebolletas picantes, mezclados con sabrosas salchichas bávaras fritas y huevos duros. Un aderezo simple pero sabroso de aceite de oliva, mostaza, salsa de chile dulce, sal y pimienta une todos los elementos para una comida satisfactoria.
Suave
Fácil
15 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
10 min
Cocinar
5 min
2
2
4
2 tallos
4
Hierve 2 Huevos durante 8-10 min hasta que estén duros.
Mientras los huevos se cocinan, fríe 4 Salchichas Bávaras durante 5 min hasta que estén doradas y cocidas.
Una vez cocidos, pela y corta los Huevos. Deja enfriar un poco las Salchichas, luego córtalas.
Lava, pela y ralla o corta finamente 2 Zanahorias.
Lava y corta 4 Radicchios.
Lava y corta en rodajas o dados el Pepino.
Lava y corta finamente 2 tallos de Cebolleta.
En un tazón pequeño, bate Aceite de Oliva, Mostaza, Salsa de Chile Dulce, Sal y Pimienta (ajusta las cantidades al gusto).
En un tazón grande, combina las Zanahorias, Radicchios, Pepino y Cebolleta preparados.
Añade los Huevos y las Salchichas en rodajas.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar. Sirve inmediatamente.
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