Mets deux casseroles d'eau sur le feu pour les faire bouillir.
Ajoute une pincée de sel à chaque casserole.
Petit-déjeuner facile
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
Cuisine
20 min
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Commence ta journée avec cette assiette de petit-déjeuner facile, copieuse et savoureuse. Elle comprend des pommes de terre poêlées avec une croûte dorée, des asperges grillées tendres et croquantes assaisonnées de sel de mer, des œufs au plat parfaitement cuits, du salami savoureux et des tomates cerises fraîches. Un repas simple mais satisfaisant combinant des éléments classiques du petit-déjeuner.
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
Cuisine
20 min
Allergènes
Sans gluten
- Pommes de terre
4
- Oeufs
4
- Asperge verte
200 grammes
- Tomates cerises
16
- Salami
100 grammes
- Beurre
10 grammes
Épluche les pommes de terre.
Coupe les pommes de terre épluchées en dés.
Ajoute les dés de pommes de terre à l'une des casseroles d'eau bouillante.
Fais cuire pendant 10 à 15 min, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Prépare les asperges : Plie chaque tige jusqu'à ce qu'elle se casse naturellement ; jette les extrémités dures.
Ajoute les asperges préparées à la deuxième casserole d'eau bouillante.
Fais cuire pendant 5 min.
Transfère les asperges cuites dans une poêle avec un peu de beurre.
Fais griller les asperges jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Saupoudre de sel de mer.
Une fois les pommes de terre tendres, transfère-les de la casserole à une poêle.
Ajoute un peu de beurre dans la poêle avec les pommes de terre.
Fais cuire jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme sur les pommes de terre.
Fais cuire les œufs au plat dans une poêle.
Lave les tomates cerises.
Coupe les tomates cerises en deux.
2 œufs
La moitié des asperges grillées
La moitié des pommes de terre dorées
La moitié du salami prédécoupé
Bon appétit !
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
10 min
Cuisine
20 min
Allergènes
Sans gluten
- Pommes de terre
4
- Oeufs
4
- Asperge verte
200 grammes
- Tomates cerises
16
- Salami
100 grammes
- Beurre
10 grammes
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