Ñoquis

Name: Ñoquis
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: 2 kilogramos Patata; 15 gramos Sal; 3 Huevos; 200 gramos Almidón de patata; Nuez moscada; Pimienta Negra

10,0/101 valoración·1 h 40 min·112 vistasTraducido

Flora Petrova

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Esta receta crea ñoquis ligeros y esponjosos a partir de patatas asadas, sazonados con nuez moscada, sal y pimienta. La masa se amasa y se le da forma suavemente antes de hervirla hasta que esté tierna, lo que da como resultado un plato sencillo pero satisfactorio.

Alérgenos

Vegetariano

Pescetariano

Halal

Sin lactosa

Sin gluten

2008kcal

4 Porciones · 2149 g

Proteína

49 g

Carbohidratos

408 g

Grasas

15 g

Fibra

22 g

Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

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