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Flora
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Ninguno
Fácil
1 h 15 min
Picor
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Dificultad
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Tiempo
1 h 15 min
Preparación
15 min
Cocinar
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400 gramos
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Hace 3 meses
Traducido
Estas barritas de calabaza y chocolate son un capricho decadente y saludable, perfecto para cualquier ocasión. La combinación de calabaza y plátano crea una base suave y cremosa, mientras que el chocolate negro añade un sabor rico e intenso.
Ninguno
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400 gramos
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Hierve o cocina al vapor los 400 g de Calabaza hasta que esté tierna.
Machaca la calabaza con un tenedor o un pasapurés hasta que quede suave.
Pela y machaca el 1 Plátano con un tenedor hasta que quede suave.
En un bol, combina la calabaza machacada y el plátano machacado hasta que quede suave.
Trocea los 400 g de Chocolate Negro en trozos pequeños.
Derrite el chocolate en un bol resistente al calor sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento o en el microondas en intervalos de 20 segundos, removiendo hasta que quede suave.
Añade el chocolate derretido a la mezcla de calabaza y plátano y remueve bien para combinar.
Vierte la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno, extendiéndola uniformemente.
Coloca en el congelador durante 1 hora para que se endurezca.
Una vez endurecido, espolvorea con Sal Marina.
Corta en barritas y sirve.
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