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Pollo Mediterráneo

Pollo Mediterráneo Recipe Image
Flora

Flora

292 recetas

Suave

Fácil

45 min

Picor

Suave

Dificultad

Fácil

Tiempo

45 min

Preparación

15 min

Cocinar

30 min

93 vistas

hace 1 año

Traducido

Este plato presenta pechuga de pollo tierna horneada junto con una colorida mezcla de verduras mediterráneas, incluyendo tomates cherry, cebolla roja, calabacín y aceitunas Kalamata. Las verduras y el pollo se sazonan con aceite de oliva, ajo en polvo, tomillo y orégano, infundiendo al plato vibrantes sabores mediterráneos.

Suave

Fácil

45 min

Picor

Suave

Dificultad

Fácil

Tiempo

45 min

Preparación

15 min

Cocinar

30 min

Alérgenos
Halal
Sin lactosa
Sin gluten
  • Tomates cherry

    20

  • Cebolla Roja

    1

  • Calabacines

    2

  • Aceituna Kalamata

    100 gramos

  • Pechuga de pollo

    500 gramos

  • Aceite de oliva

    2 cucharadas

  • Sal

  • Pimienta Negra

  • Ajo en polvo

  • Tomillo

  • Orégano

Prepara el pollo:

  1. 1

    Corta los 500 g de Pechuga de Pollo por la mitad o en trozos pequeños, según tu preferencia.

Prepara las verduras:

  1. 1

    Lava las verduras.

  2. 2

    Puedes dejar los 20 Tomates Cherry enteros o cortarlos por la mitad.

  3. 3

    Corta los 2 Calabacines en cubos medianos.

  4. 4

    Corta la 1 Cebolla Roja en rodajas.

Sazona las verduras:

  1. 1

    En un bol grande, combina los tomates cherry, el calabacín, la cebolla roja y las 100 g de Aceitunas Kalamata.

  2. 2

    Rocía con 2 cucharadas de Aceite de Oliva y sazona con sal, Pimienta Negra, Ajo en Polvo, Tomillo y Orégano.

  3. 3

    Mezcla para combinar.

Monta el plato:

  1. 1

    Cubre una bandeja para hornear con papel de horno.

  2. 2

    Extiende las verduras sazonadas en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear.

  3. 3

    Sazona el pollo con las mismas hierbas y especias utilizadas para las verduras.

  4. 4

    Coloca los trozos de pollo encima de las verduras.

Hornea el pollo y las verduras:

  1. 1

    Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 25–30 min, o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.

Sirve:

  1. 1

    Sirve el Pollo Mediterráneo caliente, adornado con hierbas frescas si lo deseas.

Flora

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Suave

Fácil

45 min

Picor

Suave

Dificultad

Fácil

Tiempo

45 min

Preparación

15 min

Cocinar

30 min

Alérgenos
Halal
Sin lactosa
Sin gluten
  • Tomates cherry

    20

  • Cebolla Roja

    1

  • Calabacines

    2

  • Aceituna Kalamata

    100 gramos

  • Pechuga de pollo

    500 gramos

  • Aceite de oliva

    2 cucharadas

  • Sal

  • Pimienta Negra

  • Ajo en polvo

  • Tomillo

  • Orégano

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