Lava bien 300 gramos de Patatas Baby.
Hiérvelas en agua con sal durante unos 10 min hasta que estén tiernas pero aún firmes.
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Escalope Natural con Patatas Baby
Escalope Natural con Patatas Baby
Flora
147 recetas
Suave
Fácil
30 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
Preparación
10 min
Cocinar
20 min
Alérgenos
- Escalopes de cerdo
2
- patata nueva
300 gramos
- Mantequilla
2 cucharadas
- Sal
- Pimienta Negra
- Dientes de ajo
2
- Eneldo
1 puñado
Flora
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Suave
Fácil
30 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
Preparación
10 min
Cocinar
20 min
Flora
147 recetas
31 vistas
Hace 2 meses
Traducido
El Escalope Natural con Patatas Baby es un reconfortante plato de inspiración europea que presenta tiernos escalopes de cerdo acompañados de patatas baby doradas y crujientes, realzadas con ajo fragante y eneldo fresco.
Suave
Fácil
30 min
Picor
Suave
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 min
Preparación
10 min
Cocinar
20 min
Alérgenos
- Escalopes de cerdo
2
- patata nueva
300 gramos
- Mantequilla
2 cucharadas
- Sal
- Pimienta Negra
- Dientes de ajo
2
- Eneldo
1 puñado
¡Todo listo! ¡A disfrutar!
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Sazona 2 Escalopes de Cerdo con Sal y Pimienta.
Calienta una sartén a fuego medio y añade 1 cucharada de Mantequilla.
Sofríe los escalopes durante unos 3–4 min por cada lado hasta que estén dorados y completamente cocidos.
Retira los escalopes de la sartén y cúbrelos para mantenerlos calientes.
En la misma sartén, añade la 1 cucharada de Mantequilla restante y deja que se derrita.
Añade las patatas baby cocidas y fríelas hasta que desarrollen una superficie dorada y crujiente.
Pica 2 Dientes de Ajo y añádelos a la sartén, cocinando durante 1 min adicional hasta que estén fragantes.
Retira la sartén del fuego y espolvorea un puñado de Eneldo picado sobre las patatas.
Emplata los escalopes de cerdo junto con las patatas baby doradas.
¡Sirve inmediatamente y disfruta tu comida!
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