Pan de plátano jugoso

Name: Pan de plátano jugoso
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Plátanos; 250 gram Harina (de trigo) para todo uso; 3 Eier (mittel); 2 teaspoon Levadura en Polvo; 100 gram Azúcar; 1 dash Vanillepulver; 1 pinch Vanillepulver; 1 dash Zimt; 1 pinch Zimt; 1 dash Sal; 1 pinch Sal; 150 gram Mantequilla

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Hace 8 semanas

Narindra

@Narindra

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Rápido y fácil, perfecto como un postre delicioso cuando tienes visita en casa, o simplemente para el desayuno o como snack.

Información

Descripción general

Dificultad

Fácil

Picor

Ninguno

Tiempo

Preparación

10 minutos

Cocinar

50 minutos

Etiquetas

Ingredientes

Porciones

Plátanos

Harina (de trigo) para todo uso

250 gramos

Eier (mittel)

Levadura en Polvo

2 cucharaditas

Azúcar

100 gramos

Vanillepulver

1 chorrito

Vanillepulver

1 pizca

Zimt

1 chorrito

Zimt

1 pizca

Sal

1 chorrito

Sal

1 pizca

Mantequilla

150 gramos

Instrucciones

Primero, precalienta el horno a 180°C con calor arriba/abajo o 160°C con ventilador.
Pela los plátanos y ponlos en un bol. Tritúralos con un tenedor.
Bate los huevos y mézclalos con los plátanos.
Añade el azúcar.
Derrite la mantequilla y bátela también con la mezcla de plátano y huevo.
Por último, añade los ingredientes secos: la harina, la sal, la canela y el polvo de vainilla y mezcla todo bien.
Engrasa el molde con mantequilla y vierte la masa.
Hornea en el horno precalentado durante 45 - 50 minutos.

Si quieres, puedes enriquecer la masa con chocolate o fruta fresca.

¡¡¡Buen provecho!!!