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Swipen, Matchen, Kochen.
Entscheide gemeinsam, was gekocht wird.
Marcel Aichberger
23 Rezepte
Keine
Einfach
25 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
25 Min
Vorbereitung
5 Min
Kochen
20 Min
500 Gramm
1 Tasse
100 Gramm
1
20 Gramm
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Vorbereitung
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Vor 5 Monaten
Übersetzt
Dieses einfache und sättigende Gericht besteht aus zarten Lachsfilets, die mit lockerem Reis und süßen Erbsen serviert werden. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche.
Keine
Einfach
25 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
25 Min
Vorbereitung
5 Min
Kochen
20 Min
500 Gramm
1 Tasse
100 Gramm
1
20 Gramm
Wasche 1 Tasse Reis gründlich.
Gib den Reis mit 1 Tasse Wasser in einen Topf.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren.
Abdecken und 10 Min. kochen, oder bis der Reis zart und das Wasser aufgenommen ist.
Rühre 10 g Butter ein und würze mit Salz.
Lege 500 g Lachsfilets in eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Decke die Pfanne mit einem Deckel ab.
Koche ihn 3-4 Min. pro Seite, oder bis der Lachs gar ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Mit Salz würzen.
Gib in einem separaten Topf 100 g Erbsen und 10 g Butter hinzu.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie durchgewärmt sind.
Gib 1 Rinderbrühwürfel hinzu und rühre, bis er sich aufgelöst hat.
Lockere den Reis mit einer Gabel auf.
Verteile den Reis, Lachs und die Erbsen auf zwei Tellern.
Sofort servieren.
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