Salat Olivier

30 min·68 weergavenVertaald
Salat Olivier

Nog zo'n Russische "salade" (aardappelen met mayo). Typisch Sovjet-nieuwjaarsgerecht.

Allergenen
3.065kcal

4 Porties · 1.472 g

Eiwit
76 g
Koolhydraten
136 g
Vetten
238 g
Vezels
27 g
  • Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
  • Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
  • AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

4

g
  • Aardappelen5
  • Vleesworst200 gram
  • Wortelen3
  • Erwt200 gram
  • Mayonaise200 gram
  • Uien2
  • Eieren4
  • Zout
  • Zwarte peper

Instructies

  1. 1

    Aardappelen, wortelen, worst en uien in blokjes snijden,

  2. 2

    Eieren, aardappelen en wortelen beetgaar koken.

  3. 3

    Alles bij elkaar gooien, mayonaise erover en op smaak brengen met zout en peper.

  4. 4

    Hmm, haute cuisine!

  5. 5

    Optioneel in plaats van/naast de erwten schijfjes augurk toevoegen. Peterselie kan altijd als decoratie.

Aanbevolen recepten

Kun je niet kiezen wat je wilt koken?

Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.