Gib 4 Eier in einen Topf.
Bedecke die Eier vollständig mit Wasser.
Bringe das Wasser zum Kochen und koche die Eier dann 7 Minuten lang.
Nimm den Topf vom Herd.
Gieße das heiße Wasser aus dem Topf ab.
Schlage die Eierschalen leicht an, bevor du die Eier in kaltes Wasser legst, damit sie schneller abkühlen und sich leichter schälen lassen.
Bedecke die angeschlagenen Eier mit kaltem Wasser und lass sie abkühlen.
Schäle die Eier.
Gib die geschälten Eier in eine Schüssel und zerdrücke sie mit einer Gabel.
Lass 1 Dose Thunfisch abtropfen und gib ihn zu den Eiern.
Würze mit 0,25 TL Salz und 0,25 TL schwarzem Pfeffer.
Gib 30 g Joghurt und 2 EL Mayonnaise in die Schüssel.
Vermische alles, bis es glatt und cremig ist.
Röste etwas Brot, bestreiche es mit der Mischung und serviere.
Thunfisch-Eier-Aufstrich
Keine
Einfach
17 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
17 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
7 Min
18 Aufrufe
Übersetzt
Ein schneller, proteinreicher Aufstrich aus gekochten Eiern, Thunfisch aus der Dose, Naturjoghurt und reichhaltiger Mayonnaise. Perfekt gewürzt und cremig, ergibt dieses Rezept genug Füllung für 4 bis 6 Scheiben Brot oder Toast, je nachdem, wie viel du pro Scheibe verwendest.
Keine
Einfach
17 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
17 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
7 Min
4 Portionen · 771 g
Eiweiß
82 g
Kohlenhydrate
213 g
Fett
50 g
Ballaststoffe
31 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
4
g
- Eier
4
- Thunfisch
1
- Joghurt
30 Gramm
- Mayonnaise
2 Esslöffel
- Salz
¼ Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer
¼ Teelöffel
- Brot
Keine
Einfach
17 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
17 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
7 Min
4 Portionen · 771 g
Eiweiß
82 g
Kohlenhydrate
213 g
Fett
50 g
Ballaststoffe
31 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
4
g
- Eier
4
- Thunfisch
1
- Joghurt
30 Gramm
- Mayonnaise
2 Esslöffel
- Salz
¼ Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer
¼ Teelöffel
- Brot
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