В купа намачкай 1 зряло авокадо до гладкост.
Разбъркай 1 ч.л. лимонов сок, ½ ч.л. чесън на прах, ½ ч.л. лют червен пипер и овкуси със сол и пипер на вкус.
Бейгъл с прошуто и мус от авокадо
131 прегледа
преди 1 година
Преведено
Започни деня си с гурме прочит на класически бейгъл. Тези бейгъли с прошуто и мус от авокадо включват сочна, пикантна разядка от авокадо, съчетана с перфектно изпържени яйца, поръска от червен лук и пресен магданоз, и деликатни слоеве прошуто крудо. Всяка хапка предлага възхитителен баланс от кремообразни, солени и освежаващи вкусове!
Леко
Лесно
15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
15 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
5 мин
Алергени
- Бейгъл
2
- Крема Сирене
4 супени лъжици
- Яйца
2
- Масло
1 супена лъжица
- Червен Лук
- Магданоз
- Авокадо
1
- Сол
- Черен пипер
- Лимонов Сок
1 чаена лъжичка
- Чесън на Прах
- Люто Чили На Люспи
- Прошуто Крудо
4 резена
Загрей тиган на среден огън и разтопи 1 с.л. масло.
Счупи 2 яйца и ги изпържи, докато белтъците стегнат, но жълтъците останат течни.
Разрежи 2 бейгъла наполовина.
Намажи 4 с.л. крема сирене равномерно върху всички половинки.
Върху долната половина на всеки бейгъл разпредели муса от авокадо.
Отгоре сложи тънки резени ¼ червен лук.
Постави изпърженото яйце отгоре, след което поръси с пресен магданоз.
Добави прошуто крудо – подреди 4 резена равномерно (около 2 на бейгъл).
Покрий с останалите половинки бейгъл.
Сервирай веднага, докато е топло, и се наслади на вкусното си творение!
Flora
292 рецепти
Леко
Лесно
15 мин
Лютост
Леко
Трудност
Лесно
Време
15 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
5 мин
Алергени
- Бейгъл
2
- Крема Сирене
4 супени лъжици
- Яйца
2
- Масло
1 супена лъжица
- Червен Лук
- Магданоз
- Авокадо
1
- Сол
- Черен пипер
- Лимонов Сок
1 чаена лъжичка
- Чесън на Прах
- Люто Чили На Люспи
- Прошуто Крудо
4 резена
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.