Presse den Saft der 6 Zitronen in einen Krug.

Gib die 3 Esslöffel Honig in den Krug.

Rühre gut mit einem Löffel oder Schneebesen um, bis der Honig vollständig im Zitronensaft aufgelöst ist.

Nimm eine Handvoll der frischen Minzblätter und zerdrücke sie vorsichtig, um ihr Aroma freizusetzen. Du kannst sie leicht im Krug zerstoßen oder zwischen deinen Händen reiben.

Gib die zerdrückten Minzblätter zusammen mit der Zitronen-Honig-Mischung in den Krug.

Gieße den 1 Liter Sprudelwasser hinzu. Rühre vorsichtig um, um alles zu vermischen, ohne zu viel Sprudel zu verlieren.

Fülle Serviergläser mit Eis.

Garniere jedes Glas mit einer Zitronenscheibe und ein paar frischen Minzblättern vom restlichen Bund.

Gieße die Erfrischende Limonade in die vorbereiteten Gläser und serviere sie sofort.