Обели и нарежи картофите на едри кубчета. Постави ги в тенджера, залей с вода и добави малка щипка сол. Остави да заври и готви около 20 минути, докато картофите омекнат.
Докато картофите се готвят, нарежи броколите на розички и ги измий. Сготви броколите във вряща вода, докато омекнат, след което ги отцеди и остави настрана.
Нарежи гъбите на филийки и ги постави в тиган на среден огън. Готви няколко минути, докато пуснат влагата си и омекнат.
Измий зелената част на праза и я накълцай на ситно. Обели червеното цвекло и го нарежи на малки кубчета.
Рустикален картофен и зеленчуков огретен с яйца (Солен картофен пай)
Нищо
Лесно
55 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
55 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
40 мин
46 прегледа
Преведено
Представи си уютна вечер, топла кухня и примамливия аромат на обилна, домашно приготвена запеканка. Това ястие се изпича като възхитителен, нарязващ се на парчета пай, идеален за споделяне с любими хора.
Нищо
Лесно
55 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
55 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
40 мин
Алергени
Без глутен
1910KCAL
10 Порции · 1584 g
Протеини
110 g
Въглехидрати
144 g
Мазнини
94 g
Фибри
26 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
10
g
- Картоф
800 грама
- Масло
30 грама
- Сол
10 грама
- Черен пипер
1
- Броколи
1
- Гъба
150 грама
- Праз
1
- Цвекло
1
- Яйца
8
- Чесън на Прах
½ чаена лъжичка
- Жълто сирене
100 грама
Отцеди добре сготвените картофи. Намачкай ги с 30 г масло, 10 г сол и черен пипер на вкус, докато станат гладки.
Разпредели равномерно намачканите картофи на дъното на тава за печене, за да образуваш дебел, стабилен основен слой.
Разпредели равномерно нарязаното на кубчета червено цвекло, сготвените броколи, сотираните гъби и накълцания праз върху картофената основа.
В отделна купа разбийте 8-те яйца. Подправи ги с 1 чаена лъжичка сол, 0.5 чаена лъжичка черен пипер и 0.5 чаена лъжичка чесън на прах.
Изсипи подправените разбити яйца равномерно върху слоя зеленчуци.
Накрая поръси обилно с 150 г настърган кашкавал върху ястието.
Изпечи ястието в предварително загрята фурна на 180°C (350°F) за 25–30 минути, или докато яйцата стегнат, а кашкавалът се разтопи и стане леко златист.
Остави огретена да се охлади леко, след като го извадиш от фурната. Това помага да стегне за по-лесно нарязване.
Нарежи огретена на филийки, точно като пай, и сервирай топъл. Наслади се на твоето рустикално творение!
Нищо
Лесно
55 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
55 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
40 мин
Алергени
Без глутен
1910KCAL
10 Порции · 1584 g
Протеини
110 g
Въглехидрати
144 g
Мазнини
94 g
Фибри
26 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
10
g
- Картоф
800 грама
- Масло
30 грама
- Сол
10 грама
- Черен пипер
1
- Броколи
1
- Гъба
150 грама
- Праз
1
- Цвекло
1
- Яйца
8
- Чесън на Прах
½ чаена лъжичка
- Жълто сирене
100 грама
2 Отзиви за рецепти
Flora Petrova
10/10
Marcel Aichberger
Nice and Savory. the brown cheese is amazing
10/10
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.