Das trockne Ende vom Spargel abschneiden.
Die Schalotten schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
Knoblauch schälen und reiben
Die Kirschtomaten halbieren
GRÜNE SPARGEL
Keine
Einfach
20 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
20 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
10 Min
122 Aufrufe
Übersetzt
Ein sehr einfaches und schnelles Gericht. Empfehlung dazu: Kartoffelpüree Lachs oder Steak Grill- oder Salzkartoffeln Gemüse- oder Schupfnudelpfanne etc...
Keine
Einfach
20 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
20 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
10 Min
Allergene
Vegan
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
Glutenfrei
386KCAL
4 Portionen · 515 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
12 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
4
g
- Grüne Spargel
16
- Schalotten
3
- Knoblauch
2 Zehen
- Kirschtomate
150 Gramm
- Olivenöl
2 Esslöffel
- Salz
- Pfeffer
Öl in eine Pfanne erhitzen
Als erstes der Spargel scharf anbraten
Wenn er etwas Farbe kriegt, die Schalotten dazu geben und mitbraten. Die Erdplatte auf Mittlere Hitze unterschalten
Schon etwas salzen
Wenn die Schalotten glasig wird, die Tomaten hinzufügen und braten.
Knoblauch dazu
Mit Pfeffer und Salz (falls noch nicht genug) abschmecken und genießen
Guten Appetit!!!
Keine
Einfach
20 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
20 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
10 Min
Allergene
Vegan
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
Glutenfrei
386KCAL
4 Portionen · 515 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
12 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
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Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
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- Grüne Spargel
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2 Zehen
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2 Esslöffel
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