Brombeer-Sorbet
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Roland
@roland
Superfruchtig, superkremig, superlecker.
Informationen
Übersicht
Schwierigkeit
Einfach
Schärfegrad
Keine
Zeit
Vorbereitung
1 Std 0 Min
Kochen
1 Std 0 Min
Stichworte
Vegan
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
Glutenfrei
Zutaten
Portionen
4
- Wasser
500 Milliliter
- Zucker
400 Gramm
- frische Brombeeren
900 Gramm
- Zitronensaft
30 Milliliter
- Salz
1 Große Prise
Anweisungen
Wasser erhitzen und den Zucker darin lösen.
Das Zuckerwasser bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Alle Zutaten in einen Mixer fein pürrieren.
Die Masse gründlich durch ein sehr feines Sieb passieren.
Die Masse in die Eismaschine geben und fertig.