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Thunfisch-Tomaten-Gnocchi

Thunfisch-Tomaten-Gnocchi Recipe Image
Flora

Flora

292 Rezepte

Keine

Einfach

30 Min

Schärfegrad

Keine

Schwierigkeit

Einfach

Zeit

30 Min

Vorbereitung

5 Min

Kochen

25 Min

141 Aufrufe

vor 1 Jahr

Übersetzt

Goldbraun gebratene Gnocchi, kombiniert mit einer herzhaften Thunfisch-Tomaten-Soße, gekrönt mit cremigem Mozzarella di Bufala und frischem Basilikum. Ein köstliches und sättigendes Gericht mit einer perfekten Mischung aus Texturen und Aromen.

Keine

Einfach

30 Min

Schärfegrad

Keine

Schwierigkeit

Einfach

Zeit

30 Min

Vorbereitung

5 Min

Kochen

25 Min

Allergene
Pescetarisch
  • Gnocchi

    300 Gramm

  • Mozzarella di Bufala Mini

    125 Gramm

  • Thunfisch-Tomatensauce

    250 Gramm

  • Basilikum

  • Butter

    1 Esslöffel

Gnocchi kochen:

  1. 1

    Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

  2. 2

    300 g Gnocchi ins kochende Wasser geben.

  3. 3

    Kochen, bis die Gnocchi an die Oberfläche steigen, etwa 2–3 Min.

  4. 4

    Die Gnocchi mit einem Schaumlöffel herausnehmen.

Gnocchi knusprig braten:

  1. 1

    1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

  2. 2

    Die gekochten Gnocchi in die Pfanne geben.

  3. 3

    Unter häufigem Rühren goldbraun und knusprig braten, etwa 3–5 Min.

Thunfisch-Tomaten-Soße erwärmen:

  1. 1

    In einem Topf 200 g Thunfisch-Tomaten-Soße bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren vorsichtig erwärmen.

Gnocchi und Soße kombinieren:

  1. 1

    Die knusprigen Gnocchi zur erwärmten Thunfisch-Tomaten-Soße geben.

  2. 2

    Vorsichtig umrühren, um die Gnocchi gleichmäßig zu überziehen.

  3. 3

    1 Min. kochen lassen, damit die Gnocchi die Soße aufnehmen können.

Mozzarella hinzufügen und garnieren:

  1. 1

    Die Gnocchi-Thunfisch-Tomaten-Mischung auf zwei Servierteller verteilen.

  2. 2

    125 g Mozzarella di Bufala Mini über jede Portion streuen.

  3. 3

    Mit frischen Basilikumblättern garnieren.

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Keine

Einfach

30 Min

Schärfegrad

Keine

Schwierigkeit

Einfach

Zeit

30 Min

Vorbereitung

5 Min

Kochen

25 Min

Allergene
Pescetarisch
  • Gnocchi

    300 Gramm

  • Mozzarella di Bufala Mini

    125 Gramm

  • Thunfisch-Tomatensauce

    250 Gramm

  • Basilikum

  • Butter

    1 Esslöffel

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