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Swipen, Matchen, Kochen.
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Flora
179 Rezepte
Mild
Einfach
25 Min
Schärfegrad
Mild
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
25 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
15 Min
1
500 Gramm
1
250 Gramm
80 Gramm
3
3 Esslöffel
120 Gramm
1 Handvoll
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Vor 4 Monaten
Übersetzt
Gönn dir ein erfrischendes Sommer-Nudelgericht mit zarten Linguine, die in einer lebendigen Soße aus Spinat, Ricotta, spritziger Zitrone und aromatischem frischem Basilikum geschwenkt werden – ein leichtes, cremiges Gericht voller Geschmack!
Mild
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1
500 Gramm
1
250 Gramm
80 Gramm
3
3 Esslöffel
120 Gramm
1 Handvoll
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
1 Packung Linguine hinzufügen und nach Packungsanleitung kochen.
1 Tasse Nudelwasser vor dem Abgießen aufbewahren.
500 g Spinat
Saft von 1 Zitrone
250 g Ricotta
80 g Pinienkerne
3 Knoblauchzehen
Eine Prise Muskatnuss
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
3 EL Olivenöl
120 g Parmesan
Eine Handvoll frische Basilikumblätter
Pürieren, bis es glatt und cremig ist.
Die abgetropften Linguine mit der pürierten Soße vermischen.
Nach und nach die aufbewahrte 1 Tasse Nudelwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Gut vermischen und sofort servieren. Genieße deine sommerlich frische Pasta!
Swipen, Matchen, Kochen. Der Rocely MealMatcher hilft Gruppen, Essensdebatten sofort zu klären.