Halveer de avocado en verwijder de pit.
Schep het avocadovlees eruit.
Verwijder de steel en zaden van de groene paprika.
Hak de groene paprika grof.
Knijp het sap uit de citroen.
Pel het teentje knoflook.
Hak de bosui grof.
Groene Godinnensaus
Geen
Makkelijk
15 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
15 min
Bereiding
15 min
Koken
Geen
14 weergaven
Vertaald
Een levendige, kruidige Groene Godinnensaus gemaakt met verse avocado, Griekse yoghurt, citrus en een frisse mix van peterselie, basilicum en munt. Geblend tot zijdezacht, voegt het een frisse, romige kick toe aan elk gerecht.
Geen
Makkelijk
15 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
15 min
Bereiding
15 min
Koken
Geen
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
Glutenvrij
539KCAL
4 Porties · 583 g
Eiwit
12 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
42 g
Vezels
10 g
- Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
- Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
- AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
4
g
- Avocado
1
- Griekse yoghurt
200 gram
- Olijfolie
10 milliliter
- Zout
1 theelepel
- Zwarte peper
½ theelepel
- Teentje knoflook
1 teen
- Bosui
1
- Peterselies
1 bos
- Basilicum
1 bos
- Munt
1 bos
- Citroen
1
- Appelciderazijn
2 eetlepels
- Groene paprika
½
Doe het avocadovlees, 200 g Griekse yoghurt, 10 ml olijfolie, 1 tl zout, 0,5 tl zwarte peper, het teentje knoflook, de bosui, 0,5 groene paprika, het sap van 1 citroen, 2 el appelazijn, verse peterselie, verse basilicumblaadjes en verse muntblaadjes in een blender.
Blend op hoge snelheid tot het volledig glad, romig en levendig groen is.
Doe de saus over in een kom of luchtdichte pot.
Serveer de saus als dip of dressing, bijvoorbeeld bij verse groenten of gegrilde kip.
Bewaar overgebleven saus in een luchtdichte pot maximaal 3 dagen in de koelkast.
Geen
Makkelijk
15 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
15 min
Bereiding
15 min
Koken
Geen
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
Glutenvrij
539KCAL
4 Porties · 583 g
Eiwit
12 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
42 g
Vezels
10 g
- Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
- Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
- AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
4
g
- Avocado
1
- Griekse yoghurt
200 gram
- Olijfolie
10 milliliter
- Zout
1 theelepel
- Zwarte peper
½ theelepel
- Teentje knoflook
1 teen
- Bosui
1
- Peterselies
1 bos
- Basilicum
1 bos
- Munt
1 bos
- Citroen
1
- Appelciderazijn
2 eetlepels
- Groene paprika
½
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.