Крепове

Name: Крепове
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Яйца; 500 milliliter Мляко; 100 milliliter Вода; 50 milliliter Растително олио; 300 gram Брашно; 0.5 teaspoon Сол; 2 tablespoon Захар; 7 gram Ванилова Захар

10,0/102 оценки·30 мин·47 прегледаПреведено

Flora Petrova

349 рецепти

Неделите са за уютни сутрини и огромна купчина тънки, маслени крепове! 🥞✨ Тази рецепта е опасно лесна, супер универсална и става идеално дантелена всеки път. Вземи любимите си топинги и да направим магия за брънч!

Алергени

Вегетариански

Пескетариански

Халал

2176ккал

4 Порции · 980 g

Протеини

76 g

Въглехидрати

269 g

Мазнини

85 g

Фибри

16 g

Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

Яйца4
Мляко500 милилитра
Вода100 милилитра
Растително олио 50 милилитра
Брашно300 грама
Сол½ чаена лъжичка
Захар2 супени лъжици
Ванилова Захар7 грама

Приготвяне

1
Счупи 4-те яйца в купа за смесване.
2
Добави ½ ч.л. сол, 2 с.л. захар и 7 г ванилова захар към яйцата.
3
Разбий яйцата, солта и захарта заедно, докато се смесят добре.
4
Изсипи 500 мл мляко на стайна температура в купата.
5
Разбий сместа отново старателно.
6
Добави 300 г универсално брашно към мокрите съставки.
7
Разбъркай тестото, докато стане напълно гладко.
8
Добави 50 мл олио към сместа.
9
Разбъркай олиото добре в тестото.
10
Провери консистенцията на тестото, като имай предвид, че трябва да е по-течно, отколкото гъсто.
11
Добави 100 мл топла вода в купата само ако тестото е твърде гъсто.
12
Разбий тестото бързо, докато се смеси напълно.