Кюфтенца с орзо в доматен сос в един тиган

Сложи каймата, нарязания магданоз, сол, черен пипер, куркума, накълцан чесън, червен пипер, лют червен пипер, чубрица и доматено пюре в голяма купа.

Разбъркай съставките, докато се смесят добре.

Оформи сместа на малки, еднакви кюфтенца.

Разтопи маслото в голям тиган на среден огън.

Изпържи кюфтенцата, докато покафенеят от всички страни.

Изсипи консервите домати в тигана.

Добави орзото към сместа от домати и кюфтенца.

Остави сместа да къкри за 10 минути.

Разбърквай от време на време по време на къкрене, за да предотвратиш залепване.

Разбъркай замразения грах в тигана.

Готви всичко още 5 минути, докато грахът се загрее и орзото омекне.

Гарнирай с пресен магданоз или поръси с настърган пармезан преди сервиране, ако желаеш.