Възхитително и лесно за приготвяне ястие със сочни печени пилешки бутчета, разтопена моцарела и пресни домати, поднесено с хрупкави овкусени картофени ленти. Перфектна комбинация от уют и свежест!
4 Порции · 1450 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
Загрей фурната до 180°C (350°F) с включен вентилатор.
Измий картофите и ги нарежи на ленти, като оставиш обелката за допълнителни хранителни вещества.
В купа разбъркай картофените ленти със сол, черен пипер и чесън на прах. Напръскай ги леко с масло от авокадо.
Почисти излишната мазнина от пилешките бутчета.
Нарежи доматите и моцарелата на кръгчета.
Разпредели овкусените картофени ленти на един пласт в тава за печене.
Печи картофите в предварително загрятата фурна за около 25 минути или докато станат златисти и хрупкави.
Докато картофите се пекат, постави почистените пилешки бутчета в стъклена тава за печене. Овкуси ги със сол и черен пипер.
Подреди нарязаните домати и моцарела между пилешките бутчета.
Полей обилно със зехтин.
Когато картофите са почти готови, сложи тавата с пилето във фурната (можеш да използваш отделна решетка, ако има такава) и печи около 30 минути на 180°C (350°F) или докато пилето е напълно изпечено, но все още сочно. Вътрешната температура трябва да достигне 74°C (165°F).
Извади и пилето, и картофите от фурната.
Сервирай пилешките бутчета „Капрезе“ веднага с хрупкавите картофени ленти.
Гарнирай с допълнителни резенчета пресен домат, моцарела и босилекови листа.
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
