Салата с яйца и наденица
15 прегледа
Преди 2 седмици
15 прегледа
Преди 2 седмици
15 прегледа
Преди 2 седмици
Flora
@Flora
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Тази освежаваща салата включва жива смес от хрупкави моркови, леко горчиво радичио, хладна краставица и остър зелен лук, смесени с вкусни пържени баварски наденички и твърдо сварени яйца. Прост, но ароматен дресинг от зехтин, горчица, сладък чили сос, сол и черен пипер събира всички елементи за засищащо ястие.
Информация
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Съставки
Порции
2
- Салата
- Моркови
2
- Яйца
2
- Цикория Витлуф
4
- Краставица
- Пресен Лук
2 стръкове
- Баварски Наденици
4
- Сол
- Черен пипер
- Горчица
- Сладък чили сос
- Зехтин
Инструкции
Сварете яйцата и наденицата:
Сварете **2 яйца** за **8-10 мин** до твърдо сварени.
Докато яйцата се варят, запържете **4 баварски наденички** за **5 мин** до златисто и готови.
След като са готови, обелете и нарежете **яйцата**. Оставете **наденичките** да изстинат леко, след което ги нарежете.
Пригответе зеленчуците:
Измийте, обелете и настържете или нарежете на тънко **2 моркова**.
Измийте и нарежете **4 радичиота**.
Измийте и нарежете на филийки или кубчета **краставицата**.
Измийте и нарежете на тънко **2 стръка зелен лук**.
Направете дресинга:
В малка купа разбийте заедно **зехтин**, **горчица**, **сладък чили сос**, **сол** и **черен пипер** (количествата коригирайте на вкус).
Сглобете салатата:
В голяма купа смесете приготвените **моркови**, **радичио**, **краставица** и **зелен лук**.
Добавете нарязаните **яйца** и **наденички**.
Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте внимателно, за да се смесят. Сервирайте веднага.