Обели лука и чесъна, нарежи ги на едро.

Загрей олиото. Запържи лука и чесъна до златисто.

Добави кестените и ги запържи заедно.

Деглазирай с бяло вино.

Смеси бульона на прах с 1,5 л вода и долей при кестените.

Вари супата около 20 минути.

След 20 минути пасирай супата с пасатор.

Овкуси със сол и черен пипер.

Сервирай в чиния и се наслади.

Нарежи тоста на кубчета с дебелина около пръст.

Овкуси с мащерка, червен пипер, сол, черен пипер и запържи до хрупкавост с зехтин.

Накълцай магданоза на ситно.

Добър апетит!!!