Pokrój 1 cebulę.
Posiekaj 3 ząbki czosnku.
Pokrój 1 czerwoną paprykę w paski.
Przekrój na pół 12 pomidorków koktajlowych.
Oczyść 100g boczniaków.
Dokładnie opłucz garść szpinaku.
Makaron z Sardynkami
Łagodne
Łatwy
50 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
35 min
109 wyświetleń
Przetłumaczono
Makaron z Sardynkami: Szybkie i aromatyczne śródziemnomorskie danie z makaronu z sardynkami z puszki, świeżymi warzywami i kremowym sosem, idealne na sycący posiłek w tygodniu.
Łagodne
Łatwy
50 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
35 min
Alergeny
Halal
- Cebula
1
- Ząbki czosnku
3
- Oliwa z oliwek
1 łyżka stołowa
- Sól
- Czarny pieprz
- Czerwona Papryka
1
- Pomidory koktajlowe
12
- Boczniak ostrygowaty
100 gramy
- Szpinak
1 garść
- Crème fraîche
150 gramy
- Sardynka
100 gramy
- Penne
300 gramy
- Szklanka wody po makaronie
1
- Parmesan
50 gramy
Ugotuj 300g makaronu penne w osolonej wodzie al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Zachowaj 1 szklankę wody z gotowania makaronu przed odcedzeniem reszty.
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
Dodaj paski papryki, grzyby i pomidorki koktajlowe.
Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
Gotuj, aż warzywa zmiękną.
Wmieszaj szpinak i poczekaj, aż zwiędnie.
Delikatnie wmieszaj 100g sardynek (z puszki, w oleju, odsączonych) do mieszanki warzywnej, uważając, aby ich zbytnio nie połamać.
Dodaj 150g crème fraîche i trochę zachowanej wody z makaronu, aby utworzyć kremowy sos.
Wmieszaj 50g parmezanu, aż wszystko dobrze się połączy i będzie kremowe.
Dodaj ugotowane penne na patelnię i wszystko razem wymieszaj.
Dopraw dodatkową solą i czarnym pieprzem, jeśli to konieczne.
Podawaj makaron na gorąco, z dodatkową posypką parmezanu na wierzchu, jeśli chcesz.
Łagodne
Łatwy
50 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
35 min
Alergeny
Halal
- Cebula
1
- Ząbki czosnku
3
- Oliwa z oliwek
1 łyżka stołowa
- Sól
- Czarny pieprz
- Czerwona Papryka
1
- Pomidory koktajlowe
12
- Boczniak ostrygowaty
100 gramy
- Szpinak
1 garść
- Crème fraîche
150 gramy
- Sardynka
100 gramy
- Penne
300 gramy
- Szklanka wody po makaronie
1
- Parmesan
50 gramy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.