Приготви тестото:
- 1
В голяма купа за смесване разбийте 125 г масло и 120 г кафява захар до пухкава смес.
- 2
Добавете 2 яйца едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне.
Тиквени мъфини с шоколад
35 мин·79 прегледаПреведено
Сочни тиквени мъфини, подправени с канела, джинджифил и индийско орехче, поръсени с шоколадови пръчици и тиквени семки. Перфектно есенно лакомство, тези мъфини предлагат възхитителна комбинация от топли вкусове и текстури.
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
2612ккал
12 Порции · 710 g
Протеини
43 g
Въглехидрати
339 g
Мазнини
114 g
Фибри
20 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
12
g
- Масло125 грама
- Яйца2
- Кафява захар120 грама
- Мед2 супени лъжици
- Сода Бикарбонат1 чаена лъжичка
- Тиквено пюре150 грама
- Брашно250 грама
- Канела1 чаена лъжичка
- Джинджифил На Прах
- Индийско орехче
- Бурбонска Ванилия Екстракт
- Тиквено Семе
- Шоколадови Пръчици
Добави тиквата и меда:
- 3
Разбъркайте 150 г тиквено пюре и 2 с.л. мед докато се смесят добре.
Добави сухите съставки:
- 4
Добавете 1 ч.л. сода бикарбонат, 1 ч.л. канела, ½ ч.л. джинджифил на прах, ¼ ч.л. индийско орехче и ½ ч.л. екстракт от бърбън ванилия.
- 5
Постепенно добавете 250 г брашно, като разбърквате, докато тестото стане гладко и добре смесено.
- 6
Добавете още малко брашно, ако е необходимо.
Напълни формичките за мъфини:
- 7
Загрейте фурната до 180°C (350°F) и подредете хартиени формички в тава за мъфини.
- 8
Разпределете тестото във всяка формичка, като я напълните около 3/4.
Добави топинги:
- 9
Поръсете тиквени семки и шоколадови пръчици върху всеки мъфин.
Изпечи:
- 10
Печете за 20-25 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
25 мин - 11
Оставете мъфините да се охладят във формата за няколко минути, след което ги прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно.
Препоръчани рецепти
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.