В голяма купа за смесване разбийте 125 г масло и 120 г кафява захар до пухкава смес.

Добави 2 яйца едно по едно, като разбиваш добре след всяко добавяне.

Разбъркай 150 г тиквено пюре и 2 с.л. мед, докато се смесят добре.

Добави 1 ч.л. сода бикарбонат, 1 ч.л. канела, ½ ч.л. джинджифил на прах, ¼ ч.л. индийско орехче и ½ ч.л. екстракт от бърбън ванилия.

Постепенно добави 250 г брашно, като разбъркваш, докато тестото стане гладко и добре смесено.

Добави още малко брашно, ако е необходимо.

Загрей фурната до 180°C (350°F) и подреди формички за мъфини с хартиени капсули.

Разпредели тестото във всяка капсула, като я напълниш около 3/4.

Поръси тиквени семки и шоколадови пръчици върху всеки мъфин.

Печи за 20-25 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

Остави мъфините да се охладят във формата за няколко минути, след което ги прехвърли върху решетка, за да се охладят напълно.