Паста със сушени домати
4 прегледа
Преди 2 месеца
Flora
@Flora
Тази рецепта е автоматично преведена за вас.
Насладете се на изблик на италиански вкусове с тази лесна рецепта за паста с песто от сушени домати. Пресните сушени домати и богато, ядково песто идеално допълват 1 пакет спагети за засищащо ястие само за минути!
Информация
Преглед
Трудност
Лютост
Време
Подготовка
Готвене
Тагове
Съставки
Порции
6
- Спагети
- Шамфъстък
30 грама
- Кашу
20 грама
- Кедрова Ядка
10 грама
- Сол
- Бял Пипер
- Сушени Домати
120 грама
- Босилек
1 шепа
- Зехтин
2 супени лъжици
- Пармезан
100 грама
- Лимонов Сок
Инструкции
Готвене на пастата и подготовка на доматите
Сварете 1 пакет спагети в подсолена вода до ал денте (следвайте указанията на опаковката).
Преди да отцедите, запазете 1 чаша от богатата на нишесте вода от пастата.
Нарежете на ситно 120 г сушени домати.
Смесване на пестото
В блендер комбинирайте:
30 г шамфъстък
20 г кашу
10 г кедрови ядки
Шепа пресен босилек
2 с.л. зехтин
100 г пармезан
Сок от ½ лимон
Сол и бял пипер на вкус
Блендирайте, докато сместа стане гладка и кремообразна.
Комбиниране и сервиране
Разбъркайте горещите спагети със смесеното песто.
Разбъркайте нарязаните сушени домати.
Постепенно добавете запазената 1 чаша вода от пастата, за да се образува копринен, кремообразен сос.
Сервирайте веднага и се насладете на вкусната си паста!