Загрей фурната си до 180 °C (356°F).
Запечи тортилите на средната скара, докато станат твърди и чупливи – около 5-7 минути.
Индийска фритата
Нищо
Лесно
40 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
40 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
25 мин
59 прегледа
Преведено
Рецепта за наистина вкусна и екзотична фритата!
Нищо
Лесно
40 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
40 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
25 мин
Алергени
1031KCAL
4 Порции · 595 g
Протеини
62 g
Въглехидрати
58 g
Мазнини
59 g
Фибри
6 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
g
- Спанак
120 грама
- Яйца
4
- Тортила Питки
2
- Чътни от манго
4 супени лъжици
- Сирене и Кашкавал
100 грама
- Червен Лук
1
- Кисело мляко
2 супени лъжици
- Sweet-and-sour chili sauce
2 супени лъжици
- Лимон
1
- Манго
½
- Wine vinegar
В блендер (или с вилица) смеси ½ зряло манго, 1 ч.л. захар, щипка сол, щипка джинджифил, 2 с.л. сладко-кисел чили сос и сока от 1 лимон.
Пасирай или намачкай до гладкост. Чътнито ти е готово!
В купа разбий 4 яйца с ½ от чътнито.
Добави нарязания спанак, 1 счупена тортила плюс половината от втората тортила и половината от настъргания кашкавал. Овкуси със сол и черен пипер.
Изсипи сместа в тиган, подходящ за фурна.
Поръси отгоре с останалия кашкавал и подреди останалата част от втората тортила на парчета.
Печи около 10 минути, или докато кашкавалът се разтопи и стане леко златист.
Докато фритатата се пече, мариновай нарязания червен лук със сол и малко винен оцет.
За сервиране, сложи 2 с.л. кисело мляко в центъра, полей с останалото чътни и завърши с маринования лук.
Добави още спанак за пълнеж, богат на зеленчуци.
Използвай трета тортила (или чипс от леща) за допълнителна хрупкавост.
Замени мангото с ананас и намали захарта.
Използвай допълнителни яйца за по-висока и стегната фритата.
Нищо
Лесно
40 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
40 мин
Подготовка
15 мин
Готвене
25 мин
Алергени
1031KCAL
4 Порции · 595 g
Протеини
62 g
Въглехидрати
58 g
Мазнини
59 g
Фибри
6 g
- Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
- Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
- Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
g
- Спанак
120 грама
- Яйца
4
- Тортила Питки
2
- Чътни от манго
4 супени лъжици
- Сирене и Кашкавал
100 грама
- Червен Лук
1
- Кисело мляко
2 супени лъжици
- Sweet-and-sour chili sauce
2 супени лъжици
- Лимон
1
- Манго
½
- Wine vinegar
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.