Измийте много добре 2 портокала, които след това нарязвате, без да махате кората, на дребни парчета.

В една купа, заедно с парчетата портокал, сложете всички яйца, захарта, ванилията, маслото и 1/2 от брашното. Блендирайте всичко много добре.

Добавете бакпулвера и останалото брашно, а след това разбийте отново.

Загрейте фурната на 180 градуса, излейте сместа във форма за кекс и печете за 40-45 минути. (Проверете след 40-ата минута и преценете дали кексът е готов)

След като се изпече и изстине малко, го надупчете с клечка за зъби и го залейта със сока на останалите 2 портокала.

Разтопете белия шоколад и залейте кекса с него и сте готови! Моята форма позволява да направя кекс от 20 парчета.