Чийзкейк "Сан Себастиан"

Загрейте сладкарската сметана, без да заври и я смесете с разтопения течен шоколад. Бъркайте сместта докато не получите еднородна смес.

Разбийте крема сиренето и кокосовата захар с помощта на миксер. Добавете яйцата към разбитата смес, като след всяко яйце разбивате с миксер и след това добавяте следващото.

Смесете шоколадовата смес при другата и добавете какаото и нишестето. Следва отново разбиване до еднородна смес.

Загрейте фурната на 220 градуса.

Поставете два пласта хартия за печене в съда, който сте избрали. Аз ползвах кръгла тавичка.

Печете чийзкейка 40-45 минути, след което го оставете да се охлади за най-малко 4-5 часа. Може да се сервира с украшение от ягоди, да се залее със сладко от ягоди или да се сервира с топка сладолед по избор.

Загрейте сладкарската сметана, без да заври и я смесете с разтопения течен шоколад. Бъркайте сместта докато не получите еднородна смес.

Разбийте крема сиренето и кокосовата захар с помощта на миксер. Добавете яйцата към разбитата смес, като след всяко яйце разбивате с миксер и след това добавяте следващото.

Смесете шоколадовата смес при другата и добавете какаото и нишестето. Следва отново разбиване до еднородна смес.

Загрейте фурната на 220 градуса.

Поставете два пласта хартия за печене в съда, който сте избрали. Аз ползвах кръгла тавичка.

Печете чийзкейка 40-45 минути, след което го оставете да се охлади за най-малко 4-5 часа. Може да се сервира с украшение от ягоди, да се залее със сладко от ягоди или да се сервира с топка сладолед по избор.