Rozpocznij dzień z dawką energii i smaku dzięki temu wysokobiałkowemu puddingowi chia z pistacjami! Nasiona chia to fantastyczne źródło kwasów omega-3 i błonnika, a skyr i pistacje zwiększają zawartość białka, zapewniając uczucie sytości. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, idealny na zabiegane poranki – wystarczy trochę zmiksować i schłodzić, a będziesz mieć gotowy wykwintny przysmak. Możesz go nawet przygotować wieczorem, aby mieć gotową opcję na wynos. Żywe truskawki i chrupiące nasiona konopi dodają wspaniałej tekstury i świeżości, sprawiając, że każda łyżeczka to czysta przyjemność.
2 Porcje · 665 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
Pokrój 100 g truskawek na małe kawałki i odłóż na bok.
Umieść 8 orzechów włoskich w małej misce i zalej wodą do namoczenia. Jeśli przygotowujesz pudding na noc, możesz namoczyć orzechy włoskie również na noc. Jeśli składasz od razu po zgęstnieniu nasion chia, wystarczy 10-15 minut namaczania.
W blenderze połącz 300 ml mleka, 30 g pistacji, 2 łyżeczki miodu i szczyptę soli.
Blenduj, aż pistacje zostaną drobno rozdrobnione, a mleko stanie się lekko kremowe.
Wlej zmiksowaną mieszankę mleka pistacjowego do miski.
Dokładnie wmieszaj 40 g nasion chia, upewniając się, że są całkowicie zanurzone.
Pozostaw mieszankę na 5 minut, a następnie ponownie wymieszaj, aby zapobiec tworzeniu się grudek.
Schłodź pudding chia przez 30 minut, a najlepiej przez noc, aż osiągnie gęstą, puddingową konsystencję.
Do każdego słoika na porcję dodaj na dno połowę przygotowanego puddingu chia.
Nałóż 40 g skyru na pudding chia w każdym słoiku.
Dodaj pokrojone truskawki i namoczone orzechy włoskie (4 na słoik) na skyr.
Posyp 1 łyżeczką nasion konopi i pokruszonymi pistacjami na wierzchu każdego słoika, aby uzyskać dodatkową chrupkość i atrakcyjny wygląd.
Marcel Aichberger
Super cool, prepare the night before and easy breakfast.
10/10
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
