Dokładnie umyj agretti pod zimną wodą.
Obierz ziemniaki i w razie potrzeby przekrój je na pół, żeby szybciej się ugotowały.
Umyj radicchio i w razie potrzeby pokrój je na ćwiartki lub paski.
Zobacz tylko przepisy, które unikają wybranych alergenów i są zgodne z wybranymi dietami.
Potrzebujesz szybkiego posiłku?
30 minut
renatapilarski
2 przepisów
Łagodne
Łatwy
40 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
200 gramy
400 gramy
1 łyżeczka
2
1
2 łyżki stołowe
1 łyżeczka
1 szczypta
renatapilarski
2 przepisów
Łagodne
Łatwy
40 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
15 wyświetleń
13 dni temu
Przetłumaczono
Proste i smaczne danie z agretti, gotowanymi ziemniakami z kminkiem, jajkiem sadzonym i podsmażonym radicchio. Idealne na szybką kolację.
Łagodne
Łatwy
40 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
200 gramy
400 gramy
1 łyżeczka
2
1
2 łyżki stołowe
1 łyżeczka
1 szczypta
Dokładnie umyj agretti pod zimną wodą.
Obierz ziemniaki i w razie potrzeby przekrój je na pół, żeby szybciej się ugotowały.
Umyj radicchio i w razie potrzeby pokrój je na ćwiartki lub paski.
Włóż obrane ziemniaki do garnka i zalej wodą. Dodaj łyżeczkę soli i kminek.
Zagotuj wodę i gotuj ziemniaki przez około 15-20 minut, aż będą miękkie. Odcedź wodę i odstaw je na bok.
W małym garnku zagotuj lekko osoloną wodę. Wrzuć umyte agretti i blanszuj je przez około 1-2 minuty. Powinno być jeszcze al dente.
Odcedź agretti i szybko schłodź je zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i zachować kolor.
Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę masła. Dodaj zblanszowane agretti i podsmażaj przez 1-2 minuty, doprawiając odrobiną soli i pieprzu. Zdejmij z patelni.
Dodaj pozostałą 1 łyżkę masła na tę samą patelnię. Smaż radicchio przez 2-3 minuty, aż lekko zmięknie i nabierze koloru. Dopraw je również solą i pieprzem.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Dodaj trochę oleju lub masła, według uznania.
Ostrożnie wbij jajka na patelnię i usmaż je jako jajka sadzone, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Dopraw je solą i pieprzem.
Rozłóż ugotowane ziemniaki z kminkiem, podsmażone agretti i radicchio na talerzach.
Obok połóż po jednym jajku sadzonym. Podawaj danie od razu i smacznego!
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
© 2025 Rocely
Wszelkie prawa zastrzeżone
Wersja 0.8.0