Smoothie Bowl de Plátano

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Smoothie Bowl de Plátano

Un smoothie bowl espeso, cremoso y lleno de proteínas, perfecto para el desayuno o un snack saludable. Esta receta mezcla plátanos congelados, yogur, leche y proteína de plátano en polvo para una base suave, espesada con semillas de chía. Se cubre con mango fresco en cubitos, arándanos vibrantes y nutritivas semillas de cáñamo para añadir textura y sabor.

Alérgenos
Sin gluten
1141kcal

2 Porciones · 735 g

Proteína
109 g
Carbohidratos
69 g
Grasas
39 g
Fibra
35 g
  • Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
  • Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
  • Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

2

g
  • Plátanos (congelados)2
  • Yogur100 gramos
  • Leche50 mililitros
  • Semilla de chía6 cucharadas
  • Semilla de cáñamo2 cucharadas
  • Mango1
  • Arándano50 gramos
  • Proteína de plátano en polvo3 bolas

Prepara las Semillas de Chía y el Mango

  1. 1

    Opcional: Para una mejor textura y digestión, remoja 6 cucharadas de Semillas de Chía en aproximadamente 1 taza de agua durante al menos 30 minutos, o preferiblemente toda la noche (12 horas). Escurre cualquier exceso de agua antes de usar.

    Temporizador30 min
    Temporizador12 h
  2. 2

    Pela 1 Mango, corta la pulpa en cubitos y reserva.

Combina los siguientes ingredientes en una licuadora de alta velocidad

  1. 3

    2 Plátanos Congelados (troceados)

  2. 4

    100 g de Yogur

  3. 5

    50 ml de Leche

  4. 6

    Licúa hasta que esté completamente suave y cremoso. Raspa los lados si es necesario.

Añade lo siguiente a la licuadora

  1. 7

    3 cucharadas de Proteína de Plátano en Polvo

  2. 8

    Las 6 cucharadas de Semillas de Chía preparadas (remojadas o secas)

  3. 9

    Licúa brevemente a baja velocidad hasta que se combinen. No licúes en exceso.

Monta el Bowl

  1. 10

    Vierte la mezcla espesa del smoothie en un tazón para servir.

Coloca los toppings sobre el smoothie

  1. 11

    Mango en cubitos

  2. 12

    50 g de Arándanos

  3. 13

    2 cucharadas de Semillas de Cáñamo

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