Placki z cukinii i papryki

Name: Placki z cukinii i papryki
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 piece Cukinia; 2 piece Papryka; 2 białe cebule; 2 clove Czosnek; 20 tablespoon Mąka orkiszowa pełnoziarnista; 1 tablespoon Skrobia ziemniaczana; 2 Jajka; Cayenne Pfeffer; Sól; Czarny pieprz; evtl. Kräuter; 200 milliliter olej do smażenia

Hero Image for Placki z cukinii i papryki

18 wyświetleń

2 tygodni temu

Narindra

@Narindra

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Wegetariański posiłek. Można go również przygotować z reszty warzyw, które masz w domu.

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Brak

Czas

Przygotowanie

15 minut

Gotowanie

40 minut

Tagi

Składniki

Porcje

Cukinia

1 sztuka

Papryka

2 sztuki

białe cebule

Czosnek

2 ząbki

Mąka orkiszowa pełnoziarnista

20 łyżki stołowe

Skrobia ziemniaczana

1 łyżka stołowa

Jajka

Cayenne Pfeffer

Sól

Czarny pieprz

evtl. Kräuter

olej do smażenia

200 mililitry

Instrukcje

Usuń gniazda nasienne z papryki
Pokrój cukinię i paprykę w cienkie, krótkie paski
Obierz cebulę i pokrój w plasterki
Obierz i posiekaj czosnek
Umieść wszystkie warzywa w misce i dopraw solą i pieprzem.
Dodaj mąkę, mąkę ziemniaczaną i jajka i wymieszaj.
Dopraw do smaku pieprzem cayenne, ewentualnie ziołami, solą i pieprzem.
Wlej olej na patelnię, rozgrzej go i po prostu wkładaj masę łyżką. Dociśnij placek łyżką i gdy jedna strona będzie złocistobrązowa, odwróć go.
Odsącz na ręczniku papierowym i ciesz się smakiem.
Możesz jeść z musem jabłkowym, sosem orzechowym lub sałatką

Smacznego!!!