Przygotuj warzywa
- 1
Drobno posiekaj pomidora.
- 2
Drobno posiekaj zieloną cebulkę. (Możesz odłożyć niewielką ilość na później do dekoracji, jeśli chcesz).
Omlet pomidorowy
20 min·89 wyświetleńPrzetłumaczono
Przygotuj ten prosty i zdrowy omlet pomidorowo-szpinakowy na szybkie śniadanie lub lekki lunch. Świeże pomidory i szpinak są podsmażane, zanim jajka zostaną delikatnie ugotowane na wierzchu, wszystko na jednej patelni. Pyszny i łatwy sposób na cieszenie się warzywami! Ten przepis jest na jedną porcję.
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bezglutenowe
242kcal
1 Porcja · 280 g
Białko
18 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcz
14 g
Błonnik
7 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
1
g
- Pomidor1
- Masło1 łyżka stołowa
- Szpinak100 gramy
- Sól1 szczypta
- Czarny pieprz1 szczypta
- Czosnek w proszku
- Zielona cebulka1 łodyga
- Jajka2
Podsmaż pomidora
- 3
Roztop masło na małej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu.
- 4
Dodaj posiekanego pomidora do roztopionego masła.
- 5
Gotuj (smaż) przez około 5 min, mieszając od czasu do czasu, aż pomidor zmięknie.
5 min
Zeszklij szpinak i dopraw
- 6
Dodaj świeży szpinak na patelnię z ugotowanym pomidorem.
- 7
Delikatnie mieszaj i gotuj, aż szpinak całkowicie zmięknie, co zazwyczaj zajmuje około 1-2 min.
2 min - 8
Dopraw warzywa solą, czarnym pieprzem i czosnkiem w proszku do smaku.
Dodaj zieloną cebulkę
- 9
Wymieszaj główną część posiekanej zielonej cebulki (z wyłączeniem tej, którą odłożyłeś do dekoracji) z mieszanką warzyw na patelni.
Gotuj jajka
- 10
Zmniejsz ogień pod patelnią na niski.
- 11
Jeśli to możliwe, zrób łyżką dwa małe wgłębienia (dołki) w mieszance warzyw.
- 12
Ostrożnie wbij jajka bezpośrednio na patelnię, celując w wgłębienia nad warzywami.
Przykryj i gotuj na parze
- 13
Przykryj patelnię pokrywką.
- 14
Pozwól jajkom delikatnie gotować się na niskim ogniu przez około 5 min. Czas gotowania może się różnić, kontynuuj, aż białka jajek będą nieprzezroczyste i całkowicie ścięte, a żółtka ugotowane do preferowanego stopnia.
5 min
Podawaj
- 15
Ostrożnie przełóż całą mieszankę warzyw i ugotowanych jajek z patelni na talerz.
- 16
Udekoruj odłożoną posiekaną zieloną cebulką, jeśli chcesz.
- 17
Podawaj natychmiast.
Polecane przepisy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.