W misce rozgnieć 1 dojrzałe awokado na gładką masę.
Wymieszaj z 1 łyżeczką soku z cytryny, ½ łyżeczki czosnku w proszku, ½ łyżeczki płatków chili i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Bajgiel z Prosciutto i Musem Awokado
Flora
292 przepisów
Łagodne
Łatwy
15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
15 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
5 min
131 wyświetleń
1 rok temu
Przetłumaczono
Rozpocznij dzień z wykwintnym akcentem klasycznego bajgla. Te bajgle z prosciutto i musem awokado to połączenie soczystego, pikantnego kremu z awokado z idealnie usmażonymi jajkami, szczyptą czerwonej cebuli i świeżej natki pietruszki oraz delikatnymi warstwami prosciutto crudo. Każdy kęs to wspaniała równowaga kremowych, słonych i orzeźwiających smaków!
Łagodne
Łatwy
15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
15 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
5 min
Alergeny
- Bajgle
2
- Serek śmietankowy
4 łyżki stołowe
- Jajka
2
- Masło
1 łyżka stołowa
- Czerwona cebula
- Pietruszka
- Awokado
1
- Sól
- Czarny pieprz
- Sok z cytryny
1 łyżeczka
- Czosnek w proszku
- Płatki chili
- Prosciutto crudo
4 plasterki
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i roztop 1 łyżkę masła.
Wbij 2 jajka i smaż, aż białka się zetną, ale żółtka pozostaną płynne.
Przekrój 2 bajgle na pół.
Rozsmaruj równomiernie 4 łyżki serka śmietankowego na wszystkich połówkach.
Na dolnej połówce każdego bajgla ułóż mus awokado.
Na wierzch połóż cienkie plasterki ¼ czerwonej cebuli.
Na wierzch połóż usmażone jajko, a następnie posyp świeżą natką pietruszki.
Dodaj prosciutto crudo—ułóż równomiernie 4 plasterki (około 2 na bajgiel).
Przykryj pozostałymi połówkami bajgli.
Podawaj natychmiast, gdy są ciepłe i ciesz się swoim pysznym dziełem!
Flora
292 przepisów
Łagodne
Łatwy
15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
15 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
5 min
Alergeny
- Bajgle
2
- Serek śmietankowy
4 łyżki stołowe
- Jajka
2
- Masło
1 łyżka stołowa
- Czerwona cebula
- Pietruszka
- Awokado
1
- Sól
- Czarny pieprz
- Sok z cytryny
1 łyżeczka
- Czosnek w proszku
- Płatki chili
- Prosciutto crudo
4 plasterki
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.