Doe de bosbessen met de suiker en het citroensap in een pan en laat 5 minuten sudderen op lage temperatuur. Pureer tot slot fijn met een staafmixer en laat staan.
Klop de slagroom stijf en zet in de koelkast.
Hak de chocolade fijn, smelt au bain-marie en zet apart.
Smelt de boter en laat staan om iets af te koelen.
Verkruimel de koekjes fijn en meng met de boter.
Nog honger?
Ontdek je volgende favoriete maaltijd met de MealMatcher.
Bosbessen-Cheesecake (Zonder Bakken)
Bosbessen-Cheesecake (Zonder Bakken)
Narindra
45 recepten
Geen
Makkelijk
3 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
3 u 40 min
Bereiding
3 u 40 min
Koken
Geen
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
- Room
200 gram
- Zure room (Hoog vetpercentage)
200 gram
- Suiker
80 gram
- Witte Chocolade
150 gram
- Biscuit
150 gram
- Roomkaas
175 gram
- Boter
100 gram
- Diepvriesbosbes
200 gram
- Citroensap
1 eetlepel
- Vanilleextrakt
1 theelepel
- Zout
1 snufje
Narindra
45 recepten
Geen
Makkelijk
3 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
3 u 40 min
Bereiding
3 u 40 min
Koken
Geen
Narindra
45 recepten
7 weergaven
3 dagen geleden
Vertaald
De auteur heeft geen beschrijving voor dit recept geschreven.
Geen
Makkelijk
3 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
3 u 40 min
Bereiding
3 u 40 min
Koken
Geen
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
- Room
200 gram
- Zure room (Hoog vetpercentage)
200 gram
- Suiker
80 gram
- Witte Chocolade
150 gram
- Biscuit
150 gram
- Roomkaas
175 gram
- Boter
100 gram
- Diepvriesbosbes
200 gram
- Citroensap
1 eetlepel
- Vanilleextrakt
1 theelepel
- Zout
1 snufje
Je bent er klaar voor. Eet smakelijk!
Wil je delen wat je hebt gekookt?
Druk eerst de bodem plat in een springvorm.
Meng de roomkaas met de zure room, de gesmolten chocolade, vanille-extract en een snufje zout.
Voeg de gepureerde bosbessen toe en meng nogmaals.
Spatel voorzichtig de geklopte slagroom erdoor.
Giet het mengsel op de koekjesbodem en strijk glad.
Zet de taart minstens 3 uur in de koelkast.
Garneer met wat bosbessen en geniet.
Eet smakelijk!!!
Aanbevolen recepten
Aanbevolen recepten
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De MealMatcher helpt groepen direct beslissen wat te eten en geeft solo-koks verse inspiratie voor hun volgende heerlijke maaltijd.
© 2025 Rocely
Alle rechten voorbehouden
Versie 0.6.2