Ui en knoflook pellen en grof hakken.
Paprika ontpitten en grof snijden.
Veganistische Paprikasoep
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
10 min
Koken
20 min
84 weergaven
Vertaald
Als je wat paprika's over hebt of gewoon een lekkere fruitige soep wilt eten, is dit recept perfect voor jou. Snel en eenvoudig te bereiden, is deze veganistische paprikasoep een heerlijk voorgerecht. Als je er wat vers brood bij serveert, is het ook perfect als hoofdgerecht!
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
10 min
Koken
20 min
Allergenen
Veganistisch
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
Lactosevrij
Glutenvrij
- Paprika's
4
- Ui
1
- Knoflook
1 teen
- Groentebouillon
1 liter
- Kokosmelk
200 milliliter
- Zout
1 snufje
- Zwarte peper
1 theelepel
- Plantaardige olie
2 eetlepels
Olie in een pan verhitten en de ui erin fruiten.
Als ze glazig zijn, de knoflook toevoegen.
Paprika erbij en alles 2-3 minuten aanbraden.
Aanvullen met de bouillon en ca. 20 minuten laten sudderen.
Daarna de soep pureren met een staafmixer.
Op smaak brengen met zout en peper.
In een soepkom serveren en genieten
Eet smakelijk!!!
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
10 min
Koken
20 min
Allergenen
Veganistisch
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
Lactosevrij
Glutenvrij
- Paprika's
4
- Ui
1
- Knoflook
1 teen
- Groentebouillon
1 liter
- Kokosmelk
200 milliliter
- Zout
1 snufje
- Zwarte peper
1 theelepel
- Plantaardige olie
2 eetlepels
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.