Épépine le poivron.
Coupe la courgette et le poivron en fines et courtes lanières. Mets-les dans un saladier.
Épluche l'oignon et coupe-le en rondelles.
Épluche et hache l'ail.
Mélange le tout et pré-assaisonne avec un peu de sel et de poivre.
Ajoute la farine, la fécule de pomme de terre et les œufs, puis mélange.
Assaisonne avec du poivre de Cayenne, des herbes, du sel et du poivre.
Galettes de courgette et poivron
Aucun
Facile
55 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
55 min
Préparation
15 min
Cuisine
40 min
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Traduit
Repas végétarien. Tu peux aussi le préparer avec tous les autres restes de légumes que tu as chez toi.
Aucun
Facile
55 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
55 min
Préparation
15 min
Cuisine
40 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
- Courgette
1
- Poivrons
2
- oignons blancs
2
- Ail
2 gousses
- Farine complète d'épeautre
20 cuillères à soupe
- Fécule de pomme de terre
1 cuillère à soupe
- Oeufs
2
- Piment de Cayenne
1 trait
- Sel
1 trait
- Poivre Noir
1 trait
- Herbe
- huile de friture
200 millilitres
Mets l'huile dans une poêle, fais-la chauffer et dépose la pâte à la cuillère. Appuie sur la galette avec la cuillère pour l'aplatir et quand un côté est doré, retourne-la.
Éponge sur du papier absorbant et savoure.
Tu peux les manger avec de la compote de pommes, de la sauce cacahuète ou une salade.
Bon appétit !!!
Aucun
Facile
55 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
55 min
Préparation
15 min
Cuisine
40 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
- Courgette
1
- Poivrons
2
- oignons blancs
2
- Ail
2 gousses
- Farine complète d'épeautre
20 cuillères à soupe
- Fécule de pomme de terre
1 cuillère à soupe
- Oeufs
2
- Piment de Cayenne
1 trait
- Sel
1 trait
- Poivre Noir
1 trait
- Herbe
- huile de friture
200 millilitres
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