В голяма купа смесете 1 кг брашно и 20 г сол.
В отделна купа разбийте 10 яйца, 700 мл мляко, ½ индийско орехче и черен пипер на вкус.
Постепенно добавете течните съставки към сухите и разбъркайте до получаване на гладко, гъсто тесто.
Протеинови шпецли
Marcel Aichberger
32 рецепти
Нищо
Лесно
25 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
25 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
15 мин
118 прегледа
преди 1 година
Преведено
Лесна рецепта за домашни шпецли от яйца, брашно и мляко.
Нищо
Лесно
25 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
25 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
15 мин
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
- Яйца
10
- Сол
20 грама
- Брашно
1 килограм
- Черен пипер
- Индийско орехче
- Мляко
700 милилитра
Кипнете голяма тенджера със солена вода.
Поставете сито за шпецли или ренде за шпецли над тенджерата.
Напълнете съда с малко тесто.
Избутайте тестото през дупките в кипящата вода.
Като алтернатива, поставете тестото върху дървена дъска и нарежете тънки ивици с нож в кипящата вода.
Гответе шпецлите 3–5 мин., или докато изплуват на повърхността.
Извадете шпецлите с решетъчна лъжица.
Отцедете добре.
Marcel Aichberger
32 рецепти
Нищо
Лесно
25 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
25 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
15 мин
Алергени
Вегетариански
Пескетариански
Халал
- Яйца
10
- Сол
20 грама
- Брашно
1 килограм
- Черен пипер
- Индийско орехче
- Мляко
700 милилитра
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.