Kook of stoom de 400 g Pompoen tot deze gaar is.

Stamp de pompoen fijn met een vork of aardappelstamper tot een gladde massa.

Pel en prak de 1 Banaan fijn met een vork tot een gladde massa.

Meng in een kom de geprakte pompoen en geprakte banaan tot een gladde massa.

Hak de 400 g Pure Chocolade in kleine stukjes.

Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met zacht kokend water of in de magnetron in intervallen van 20 seconden, roer tot het glad is.

Voeg de gesmolten chocolade toe aan het pompoen- en banaanmengsel en roer goed door elkaar.

Giet het mengsel in een met bakpapier beklede schaal en verdeel het gelijkmatig.

Plaats 1 uur in de vriezer om op te stijven.

Eenmaal opgesteven, bestrooi met Zeezout.

Snijd in repen en serveer.