Mediterrane Kip

Name: Mediterrane Kip
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 20 Cherrytomaten; 1 Rode ui; 2 Courgettes; 100 gram Kalamata olijf; 500 gram Kippenborst; 2 eetlepels Olijfolie; Zout; Zwarte peper; Knoflookpoeder; Tijm; Oregano

45 min·139 weergavenVertaald

Flora Petrova

354 recepten

Dit gerecht bestaat uit malse kipfilet gebakken met een kleurrijke mix van mediterrane groenten, waaronder cherrytomaten, rode ui, courgette en Kalamata olijven. De groenten en kip worden gekruid met olijfolie, knoflookpoeder, tijm en oregano, wat het gerecht een levendige mediterrane smaak geeft.

Allergenen

Halal

Lactosevrij

Glutenvrij

1.128kcal

4 Porties · 1.082 g

Eiwit

127 g

Koolhydraten

29 g

Vetten

53 g

Vezels

13 g

Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

Cherrytomaten20
Rode ui1
Courgettes2
Kalamata olijf100 gram
Kippenborst500 gram
Olijfolie2 eetlepels
Zout
Zwarte peper
Knoflookpoeder
Tijm
Oregano

Bereid de kip voor:

1
Snijd de 500 g kipfilet doormidden of in hapklare stukjes, afhankelijk van je voorkeur.

Bereid de groenten voor:

2
Was de groenten.
3
Je kunt de 20 cherrytomaten heel laten of halveren.
4
Snijd de 2 courgettes in middelgrote blokjes.
5
Snijd de 1 rode ui in plakjes.

Kruid de groenten:

6
Meng in een grote kom de cherrytomaten, courgette, rode ui en 100 g Kalamata olijven.
7
Besprenkel met 2 el olijfolie en breng op smaak met zout, zwarte peper, knoflookpoeder, tijm en oregano.
8
Meng goed door elkaar.