Суши рулца от краставици с хумус от червено цвекло

20 мин·97 прегледаПреведено
Суши рулца от краставици с хумус от червено цвекло

Наслади се на свежо, фюжън вдъхновено предястие с тези суши рулца от краставици с хумус от червено цвекло. Деликатни ленти от краставица са покрити с пикантен хумус от червено цвекло, настъргани твърдо сварени яйца, солен пушен сьомга, кремообразна мус от авокадо и свежи кълнове – идеални за лека, здравословна закуска!

711ккал

2 Порции · 784 g

Протеини
45 g
Въглехидрати
15 g
Мазнини
49 g
Фибри
12 g
  • Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
  • Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
  • Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

2

g
  • Краставица1
  • Хумус от Червено Цвекло4 супени лъжици
  • Яйца2
  • Пушена Сьомга100 грама
  • Авокадо1
  • Лимонов Сок1 чаена лъжичка
  • Сол
  • Черен пипер
  • Кълнове1 шепа

Приготви краставицата

  1. 1

    Използвай белачка за зеленчуци, за да нарежеш 1 голяма краставица на дълги, тънки ленти.

Направи муса от авокадо

  1. 2

    Намачкай 1 зряло авокадо с вилица.

  2. 3

    Разбъркай 1 ч.л. лимонов сок, сол и пипер на вкус.

Приготви яйцата

  1. 4

    Свари 2 яйца твърдо.

  2. 5

    След като изстинат, настържи яйцата.

Сглоби рулцата

  1. 6

    Разстели лентите краставица върху чиста повърхност.

  2. 7

    Разнеси 4 с.л. хумус от червено цвекло равномерно върху всяка лента.

  3. 8

    Поръси с настърганите яйца.

  4. 9

    Нареди 100 г пушена сьомга върху хумуса и яйцата.

  5. 10

    Добави лъжичка мус от авокадо.

  6. 11

    Отгоре сложи шепа свежи кълнове.

Навий и сервирай

  1. 12

    Внимателно навий всяка лента краставица, за да закрепиш пълнежа вътре.

  2. 13

    Постави рулцата със снадката надолу върху чиния за сервиране.

  3. 14

    Наслади се веднага като освежаваща закуска или предястие!

Препоръчани рецепти

Не можете да решите какво да готвите?

Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.