Gebruik een dunschiller om 1 grote komkommer in lange, dunne reepjes te snijden.
Swipe, Match, Kook.
Beslis samen wat je gaat koken.
Flora
203 recepten
Geen
Makkelijk
20 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
20 min
Bereiding
10 min
Koken
10 min
1
4 eetlepels
2
100 gram
1
1 theelepel
1 handvol
Flora
203 recepten
Geen
Makkelijk
20 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
20 min
Bereiding
10 min
Koken
10 min
19 weergaven
4 maanden geleden
Vertaald
Geniet van een fris, fusion-geïnspireerd voorgerecht met deze Komkommer Sushi Rolls met Rodebietenhummus. Delicate komkommerreepjes worden belegd met pittige rodebietenhummus, geraspte hardgekookte eieren, hartige gerookte zalm, romige avocadomousse en knapperige verse kiemen – perfect voor een lichte, gezonde snack!
Geen
Makkelijk
20 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
20 min
Bereiding
10 min
Koken
10 min
1
4 eetlepels
2
100 gram
1
1 theelepel
1 handvol
Gebruik een dunschiller om 1 grote komkommer in lange, dunne reepjes te snijden.
Prak 1 rijpe avocado fijn met een vork.
Roer er 1 tl citroensap, zout en peper naar smaak doorheen.
Kook 2 eieren hard.
Rasp de eieren zodra ze zijn afgekoeld.
Leg de komkommerreepjes op een schoon oppervlak.
Smeer 4 el rodebietenhummus gelijkmatig over elke reep.
Bestrooi met de geraspte eieren.
Leg 100 g gerookte zalm over de hummus en eieren.
Voeg een klodder avocadomousse toe.
Garneer met een handvol verse kiemen.
Rol elke komkommerreep voorzichtig op om de vulling vast te zetten.
Leg de rolls met de naad naar beneden op een serveerschaal.
Geniet direct als een verfrissende snack of voorgerecht!
Advertentie door Google
•
Krijg Rocely zonder advertenties
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.