Limonade pétillante à la nectarine

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Limonade pétillante à la nectarine Recipe Image

Une boisson d'été lumineuse, vibrante et pétillante, à base d'un concentré de fruits maison de jus de citron frais et de purée de nectarine onctueuse, sucrée au miel. Servie sur de la glace et complétée d'eau pétillante fraîche, elle est garnie de menthe fraîche et de tranches d'agrumes.

Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans lactose
Sans gluten
397kcal

6 Portions · 1 680 g

Protéines
5 g
Glucides
81 g
Lipides
1 g
Fibres
7 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

6

g
  • Citrons4
  • Miel3 cuillères à soupe
  • Nectarines3
  • Eau pétillante1 litre
  • Glaçon200 grammes
  • Menthe1 botte

Préparation

  1. 1

    Presse le jus de 4 citrons dans un petit bol.

  2. 2

    Ajoute 3 cuillères à soupe de miel au jus de citron.

  3. 3

    Mélange jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous, créant ainsi un jus de citron sucré.

  4. 4

    Pèle les 3 nectarines.

  5. 5

    Retire les noyaux des nectarines.

  6. 6

    Mixe les nectarines dans un mixeur jusqu'à obtenir une purée complètement lisse.

  7. 7

    Mélange soigneusement la purée de nectarines au jus de citron sucré pour créer ta base de concentré de fruits.

  8. 8

    Coupe quelques tranches supplémentaires de nectarine ou de citron pour la décoration.

Assemblage

  1. 9

    Mets une quantité généreuse de glaçons dans chaque verre de service.

  2. 10

    Verse une portion du mélange concentré de nectarine et de citron directement sur la glace dans chaque verre.

  3. 11

    Remplis le reste de chaque verre avec de l'eau pétillante froide.

Service

  1. 12

    Décore le bord ou le dessus de chaque boisson avec une tranche de nectarine ou de citron.

  2. 13

    Frappe doucement quelques feuilles de menthe fraîche entre tes paumes pour libérer leur arôme et ajoute-les aux verres.

1 Avis de recette

10,0/10
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Flora Petrova

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