Ein knackiges und hydrierendes Sommergetränk, hergestellt durch das Mixen von süßer Melone, tropischer Ananas und frischer Minze mit nährstoffreichem Kokoswasser. Für ein glattes, klares Finish gesiebt, wird dieser erfrischende Saft gekühlt mit schönen Obstspießen serviert.
2 Portionen · 1.400 g
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
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Schneide die Cantaloupe-Melone in Scheiben.
Entferne die Kerne aus 1/2 der Cantaloupe-Melone.
Schneide das Melonenfleisch von der Schale.
Schneide das Melonenfleisch in Stücke.
Lege ein paar ordentliche Melonenwürfel für die Garnitur beiseite.
Schäle 1 Ananas.
Entferne den Strunk der Ananas.
Schneide die Ananas in Stücke.
Lege ein paar Ananaswürfel für die Garnitur beiseite.
Zupfe eine große Handvoll frische Minzblätter von ihren Stielen.
Gib die Melonenstücke in einen Mixer.
Gib die Ananasstücke in den Mixer.
Gib die Minzblätter in den Mixer.
Gieße 500 ml Kokoswasser in den Mixer.
Mixe auf hoher Stufe, bis die Mischung vollständig flüssig ist.
Gieße den gemixten Saft durch ein feinmaschiges Sieb oder Passiertuch in eine Kanne.
Stecke die beiseitegelegten Ananas- und Melonenwürfel auf kleine Holzspieße.
Gib bei Bedarf ein paar Eiswürfel in deine Serviergläser.
Gieße den gesiebten klaren Saft in die Gläser.
Lege den Obstspieß über den Rand jedes Glases.
Stecke einen frischen Minzzweig neben den Spieß.
Genieße dein Getränk.
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