Verfrissende Watermeloen Mocktail

Begin met het voorbereiden van je ingrediënten. Snijd de watermeloen in grove stukken, zorg ervoor dat ze klein genoeg zijn om comfortabel in je blender te passen.

Schil vervolgens de citroenen. Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk van het witte vlies verwijdert, want dit kan bitter zijn.

Spoel je verse muntblaadjes voorzichtig af.

Voeg de voorbereide watermeloen, citroenen, muntblaadjes en honing toe aan je blender.

Blend op hoge snelheid tot het mengsel volledig glad is.

Plaats een fijne zeef of vergiet boven een grote kan of kom.

Giet het geblende watermeloenmengsel voorzichtig door de zeef, gebruik een lepel of spatel om op de vaste delen te drukken om zoveel mogelijk sap te extraheren. Gooi de pulp weg. Deze stap zorgt voor een heldere, gladde mocktail.

Vul glazen met ijsblokjes.

Giet de gezeefde watermeloensapbasis in elk glas, vul het ongeveer tot de helft of tweederde.

Vul elk glas aan met gekoeld bruiswater.

Garneer met een vers munt takje of een schijfje watermeloen indien gewenst.