Mets le citron dans une casserole avec de l'eau.
Fais-le cuire pendant 20 minutes.
Préchauffe ton four à 190°C.
Fouette les œufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit pâle et mousseux.
Égoutte les citrons et enlève les pépins.
Mixe le fruit entier (peau et pulpe) en une purée lisse.
Mélange le lait, l'huile, la vanille et la purée de citron aux œufs.
Tamise la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans le bol.
Incorpore le mélange à la spatule jusqu'à ce que ce soit juste combiné.
Remplis les moules à muffins aux ¾.
Fais cuire pendant 18 à 22 minutes.
Laisse refroidir complètement les muffins sur une grille.
Muffins au citron
Aucun
Facile
50 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
50 min
Préparation
10 min
Cuisine
40 min
34 vues
Traduit
Des muffins au citron acidulés et moelleux, faits en mixant un citron entier mijoté directement dans la pâte.
Aucun
Facile
50 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
50 min
Préparation
10 min
Cuisine
40 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
3 403KCAL
12 Portions · 943 g
Protéines
63 g
Glucides
466 g
Lipides
136 g
Fibres
17 g
- Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
- Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
- Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
12
g
- Farine Tout Usage
300 grammes
- Citron
1
- Lait
150 millilitres
- Sucre
240 grammes
- Oeufs
4
- Huile végétale
120 millilitres
- Levure Chimique
9 grammes
- Bicarbonate de soude
4 grammes
- Sel
4 grammes
- Extrait de vanille
7 millilitres
Aucun
Facile
50 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
50 min
Préparation
10 min
Cuisine
40 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
3 403KCAL
12 Portions · 943 g
Protéines
63 g
Glucides
466 g
Lipides
136 g
Fibres
17 g
- Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
- Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
- Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
12
g
- Farine Tout Usage
300 grammes
- Citron
1
- Lait
150 millilitres
- Sucre
240 grammes
- Oeufs
4
- Huile végétale
120 millilitres
- Levure Chimique
9 grammes
- Bicarbonate de soude
4 grammes
- Sel
4 grammes
- Extrait de vanille
7 millilitres
1 Avis de recettes
Flora Petrova
(edited)easy to make and so delicious, even if you want to make other types of muffins you can take the same ingredients without the lemons and you‘ll have fluffy light muffins, i use the same base for blueberry muffins 🙌🏼♥️
10/10
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.