Bananen schillen en prakken met een vork.
Als je hele pinda's hebt, hak ze dan fijn in een blender.
Rijstmeel met suiker in een kom mengen.
Voeg vervolgens de geprakte banaan toe en meng tot een massa ontstaat.
Smeer dunne, gelijkmatige plakken op een bananenblad.
Wikkel de plakken in het bananenblad. De plakken moeten gelijkmatig dun zijn (max. 1cm dik).
Ongeveer 30 min stomen (bijv. rijstkoker of stoompan met stoommandje).
Pak de gestoomde plakken uit het bananenblad en geniet warm.
Je kunt er yoghurt of vanillesaus bij eten.
Je kunt de suiker helemaal weglaten. Door de bananen wordt het al zoet.
Eet smakelijk!!!
Bananen schillen en prakken met een vork.
Als je hele pinda's hebt, hak ze dan fijn in een blender.
Rijstmeel met suiker in een kom mengen.
Voeg vervolgens de geprakte banaan toe en meng tot een massa ontstaat.
Smeer dunne, gelijkmatige plakken op een bananenblad.
Wikkel de plakken in het bananenblad. De plakken moeten gelijkmatig dun zijn (max. 1cm dik).
Ongeveer 30 min stomen (bijv. rijstkoker of stoompan met stoommandje).
Pak de gestoomde plakken uit het bananenblad en geniet warm.
KOBA (glutenvrije, gestoomde banaan-pinda wafel)
Narindra
63 recepten
Geen
Makkelijk
40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
40 min
Bereiding
10 min
Koken
30 min
298 weergaven
1 jaar geleden
Vertaald
Dit eenvoudige, glutenvrije recept is super snel te bereiden. Met slechts 3 hoofdingrediënten (bananen, pinda's, rijstmeel) is het een perfect warm dessert of tussendoortje.KOBA (uitgesproken als „Kuba“) is een zeer bekend streetfood uit Madagaskar.
Geen
Makkelijk
40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
40 min
Bereiding
10 min
Koken
30 min
- Overrijpe bananen
5
- Rijstbloem
250 gram
- pinda (gehakt)
100 gram
- Suiker
40 gram
- Vanille
1 snufje
- Kaneel
1 snufje
- Bananenblad
Narindra
63 recepten
Geen
Makkelijk
40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
40 min
Bereiding
10 min
Koken
30 min
- Overrijpe bananen
5
- Rijstbloem
250 gram
- pinda (gehakt)
100 gram
- Suiker
40 gram
- Vanille
1 snufje
- Kaneel
1 snufje
- Bananenblad
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.