GRATIN DE POMMES DE TERRE ET LÉGUMES
3 vues
Il y a 6 semaines
3 vues
Il y a 6 semaines
3 vues
Il y a 6 semaines
3 vues
Il y a 6 semaines
Narindra
@Narindra
Cette recette est automatiquement traduite pour vous.
Le plat de pommes de terre que presque tout le monde aime. C'est très simple et il n'est pas nécessaire de préparer un autre accompagnement.
Informations
Aperçu
Difficulté
Piquant
Temps
Préparation
Cuisine
Tags
Ingrédients
Portions
6
- Pomme de terre
1200 grammes
- Tronc de brocoli
1
- Carottes
2
- Ail
2 gousses
- Oignon
1
- paquet de fromage
1
- Sel
- Muskat
1 trait
- Poivre Noir
- Paprikapulver
- Oignon
1 pièce
- Huile pour graisser
- Lait
500 millilitres
- Farine Tout Usage
30 grammes
Instructions
PRÉPARATION
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Éplucher l'oignon et le couper en dés
Éplucher et écraser l'ail
Couper les bouquets de brocoli de la tige
Éplucher les carottes et les couper en paysanne (selon votre choix)
Blanchir les carottes et le brocoli
PRÉPARATION
Éplucher les pommes de terre cuites et les couper en tranches.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la farine. Ajouter le lait et assaisonner avec le sel, le poivre, la muscade et l'ail. Laisser mijoter le tout.
Graisser le plat à gratin. Disposer les pommes de terre et les légumes en couches.
Enfin, verser la béchamel et saupoudrer de fromage.
Faire cuire au four préchauffé pendant environ 25 minutes à 200°C en chaleur supérieure/inférieure et déguster.
Bon appétit !!!